Browsing by Author "Delgado Tejada, Flavia"
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La gestión de compras en el proceso de conversión de una empresa panificadora a retail, en el contexto de pandemia. Lima, 2020-2021
Arenas Pinillos, Belén; Delgado Tejada, Flavia (Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl objetivo principal de la presente investigación es exponer la importancia del constante cambio y adaptación de las empresas en tiempos inciertos o de crisis mediante el estudio y análisis de un caso en particular a ...